\本校USR計畫介紹/
【果香山城-苗圃幸福心，友善人文暨城鄉共好計畫】
這個計畫是由休閒事業管理系師資團隊主導執行，將東勢地區特色產物發揚成多樣料理，也關懷在地年長者，教導食安教育，從多方面關壞東勢地區，實踐SDGs共創社區永續。
SDGs目標：1. 良好健康與福祉、2. 優質教育、3. 負責任的消費及生產。
東勢區將為台中市第一個進入超高齡社會之地區，人口老化、勞動力不足、產業動能疲弱、經濟衰退等山城常見議題，政府相關部門雖然推動國家發展委員會「地方創生」計畫、農委會「綠色照顧站」及台中市政府衛生局長者「健康促進站」等相關措施多年，但是東勢區並未獲得相關挹注發展。計畫推動以(1)樂活健康促進共創世代共融；(2)營養膳食安全守護全民健康；(3)環境友善耕作推動責任生產及(4)創新加值服務開拓市場通路，進而帶動農村轉型發展，凸顯地方特色，凝聚產業動能，吸引青年返鄉，解決勞動力老化及人口持續流失，進而挹注山城區塊鏈發展。
實踐場域：台中市東勢區
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